珠海金悦轩餐饮集团

1 公司概况

　　金悦轩餐饮集团于2002年在澳门创立，是一家集港、澳、台三地资金汇集而成的餐饮企业，集团实力雄厚，管理层由大中华区含中、港、台澳企业精英组成，是来自管理、服务、餐饮、装潢等各界专才，且融合大中华不同地区的管理文化，为集团的发展奠定了良好基础。集团自成立以来，一直以立足澳门、面向中国、走向世界的连锁餐饮机构作为企业的发展目标，凭据个性化的深度服务及对出品品质的严格与坚持，深得广大消费者的认可。目前集团旗下于澳门及珠三角地区共设有8家门店，总人力规模约为3000人左右，并且建立了金悦轩、陶陶居、协成等多个高知名度餐饮品牌，拥有良好的品牌形象。

　　金悦轩董事局精心策划，集团国内第一家：珠海金悦轩海鲜酒家已于2003年6月成功开业，并屡创佳绩。在珠海店成功经营的基础上，集团加速国内市场的拓展脚步，深圳金悦海鲜酒家也已于2004年12月闪亮登场，新的拓展计划正陆续引爆中！

　　金悦轩深信，服务的精神是理解服务，深度的服务是来自深刻的理解，服务的最高境界是来自态度与心灵的统一。在积极的服务观念下，金悦轩成就了热心、虚心、耐心、主动的服务态度。当客人步入金悦轩，看到的每一个微笑都来自内心、听到的每一句问候都带着关怀，举手投足无不浸透着对客人的尊重。当客人在微笑的海洋，真切的关怀中感受到金悦轩的热情，那些为客人而设的精致环境何尝又不是服务的体现，保障私密性的屏风、全自动的洗手间等等，从环境到人，无不渗透着金悦轩"执着于高品质、以客为尊"的企业理念。

　　金悦轩就是这样一家美味与健康并重，格调与温情齐行的美食殿堂，用服务生发自内心的真诚微笑打动你，用优雅宁静的钢琴乐章抚慰您。面向二十一世纪新纪元的挑战，本集团以宏扬中华饮食文化为已任。在菜式方面，将不断推层出新。为求创新，为中华饮食更上一层楼而努力，通过优良管理。高效率运作，为广大消费者提供质优价廉的餐饮服务，在职工培训方面将不断投入资源，以培训、实践、检讨不断循环。为餐饮界树育新一代的优秀人才。

2 工作流模块应用

　　以下为实施人员设计的工作流表单，其余工作由客户设计：

 2.1 新原料试用表

 2.2 设计工作表

 2.3 请款申请单

 2.4 送货单

 2.5 工作单

3 OA系统的作用

　　项目实施完成后，通过搭建协同一体化综合网络管控平台。通达OA系统将为用户实现统一的信息门户，各分公司（珠海总部及各分店、澳门、广西等全国各地的酒店）可以通过网络填写申请单据，领导使用手机端或者电脑端进行单据审批；大大提高了办事效率、打破时间和空间的界限，实现真正移动办公、实时办公。通过这个解决方案实现整合资源，高效管理，提升珠海金悦轩集团的整体办公效率。

4 同行客户列表

　　佛山市在水一方休闲娱乐餐饮管理有限公司

　　餐餐乐/广州燊悦餐饮管理有限公司

　　海南拾味馆餐饮连锁管理有限公司

　　东莞市湘阁里辣餐饮管理有限公司

　　上海盘古餐饮管理有限公司

　　广州市舜德酒店管理有限公司

　　广州麓湖国际酒店管理有限公司

　　东莞欧亚国际酒店

　　广州华师粤海大酒店

　　广州市悦水庄酒店有限公司